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乌鱼的做法黑鱼豆腐汤怎么做

2019-06-09 08:11:20来源:励志吧0次阅读

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怎么做乌鱼好吃,如何做黑鱼豆腐汤,以下是它的详细做法介绍,一起来看看吧。

黑鱼豆腐汤

食材明细

黑鱼400克

嫩豆腐1块

生姜 适量

橄榄油 适量

盐 适量

醋 适量

做法

1. 黑鱼洗净切块

2. 豆腐也用清水冲洗一下,中间划一切

3. 锅内油烧至冒烟,放入生姜爆香

4. 下入黑鱼片,煎至鱼身发白,加少许醋,爆出醋香

5. 加入适量清水盖上锅盖煮开

6. 煮开后再加入豆腐片

7. 盖上锅盖,再次煮开至汤色发白

8. 起锅时加适量盐调味

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